Les dernières recettes de riz noir- Page 5

Voici une salade complète pour une lunch box. Vous n'aurez plus qu'à prévoir un yaourt et un fruit.

En rouge et noir....

Cette recette est extraite du magazine hors série Maxi Cuisine de ce mois-ci. Il faut oser mais une fois passée la surprise, c'est une recette fort agréable surtout quand il fait chaud ! Il faut des framboises congelées pour cette recette.

Quand les encornets sont aux environs de 10 € le kilo, on en profite pour faire ce sauté !

Une salade préparée avec du riz noir, des moules fraiches et des petits légumes de saison !

Des petits roulés à proposer lors d'un apéro dinatoire

Cuisine Yucatan, Mexique. La cuisine Yucatan traditionnelle prend sa source dans les traditions culinaires Maya, Espagnoles et Hollandaises. Ce plat sans gluten, composé de porc et de haricots noirs et sa sauce chili est traditionnellement cuisiné le lundi. Souvent dans les maisons Yucatan, à chaque jour son plat. Dans cette version, le met est garni de riz noir. C'est un plat équilibré, riche en protéines complètes et en fibres, aussi bon pour la bouche que pour le corps...

L'association entre la poire et la courgette pour magnifier la dorade

On ne pense pas nécessairement à associer des saucisses au riz avec des légumes de printemps. Et c'est un tort !

Une recette originale pleine de tendresse.

Une recette rapide !

Assiette végane et sans gluten autour du riz noir

De jolis filets de poisson accompagnés d'une compotée d'oignons aux pommes et de riz noir

Le riz noir est un riz également nommé « riz interdit », parce qu’il était réservé à l’empereur de Chine, qui en interdisait, par conséquent, la consommation à ses sujets

Un vrai plat d'été ce cabillaud en écailles de chorizo associé à une délicieuse sauce verte au persil qui le relève subtilement, accompagné de tomates cerises confites et de riz noir c'est tout simplement sublime!